Maďarská kuchyňa je do značnej miery ovplyvnená pastiermi, ktorí kočovali. Jedlo muselo byť pripravené rýchlo a najmä muselo byť sýte.

Mnohí kuchári a špecialisti na výživu hovoria, že kuchyne bývalého Rakúsko-Uhorska sa na seba úžasne podobajú.

Suroviny, ktoré dominujú maďarskej kuchyni: hovädzina, bravčové mäso, ale tiež známa maďarská hydina – moriaky, kurčatá i husi. Ryby uprednostňujú sladkovodné ako zubáč, kapor alebo sumec.

Prajeme vám dobrú chuť!